thương hiệu sản phẩm

Số lượt truy cập:
RUỐC - RONG BIỂN - GIA VỊ RẮC CƠM >> Rong biển nấu nước Dashi cho bé


Tên : Rong biển nấu nước Dashi cho bé
Loại : RUỐC - RONG BIỂN - GIA VỊ RẮC CƠM
Nhãn hiệu : Japan
Dung tích :
Trạng thái : Hàng mới về
Giá : 115.000 VNĐ

Chi tiết sản phẩm
Cách nấu nước dashi:

1. Rong biển khô 10g ( hoặc đo bằng cách, lấy 2 miếng rong biển chiều dài gần 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), rửa bằng nước thường thật sạch, hoặc lấy khăn sạch lau. Sau đó ngâm vào 200-400ml nước thường 15-20ph cho rong biển nở ra.

2. Đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm rong biển ở trên khoảng 8-10ph, sau đó bốc 1 nhúm cá bào bỏ vào (1 nhúm bằng 1 vốc tay bốc đó nhé), đun thêm khoảng 3-5ph nữa thì tắt bếp.

3. Lọc lấy nước bỏ bã sẽ có nước dashi.
Nhiều người còn ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn. Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. Cá bào và rong biển sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản nơi khô ráo.

Bã của nước dashi người lớn ăn đươc nhé. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn rong biển ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon
Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)...

Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé mới tập ăn dặm.
Sản phẩm cùng loại
115.000 VNĐ
100.000 VNĐ